[손뜨개] 라면 같은 뜨개실 곧게 펴는 방법
손뜨개로 만든 옷을 새롭게 뜨기 위해, 기존의 옷을 풀기도 합니다. 이때 푼 실은 라면처럼 곱슬곱슬한 형태를 띠게 되는데요, 이렇게 구불거리는 실로 뜨개를 시작하면, 올바른 실의 텐션을 유지하며 뜨기 어렵게 됩니다. 그래서 결국 새로운 옷의 완성도가 마음에 들지 않는 경우가 많지요. 그럼 어떻게 구불거리는 실을 다시 곧게 만들 수 있을까요? 다른 여러 가지 방법이 있겠지만, 저는 저희 할머니께서 사용하시던 방법을 소개해드리도록 하겠습니다. 굉장히 가내수공업의 느낌이 있지만, 나름 재미있게, 또 확실한 결과를 낼 수 있는 방법이었습니다. 구불거리는 실 펴기 작업 준비물: 바구니 2개, 큰 주전자, 물, 가스불, 긴 철사 끈 1. 주전자 주둥이를 통해 실이 빠져나오도록 합니다. 주둥이 안쪽에 아래의 사진처럼..
2023. 3. 1.
[와인] 전문가처럼 평가 방법 - BLIC: Balance/Length/Intentsity/Complexity
와인을 평가하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그중 BLIC은 맛과 향에 집중된 평가 방법으로 균형, 지속성, 강도 그리고 복잡성으로 나누어 품질을 평가하는 방법입니다. 와인을 마실 때, 이 접근법의 네 가지 요소를 한 번씩 생각하면서 마시다 보면 처음에는 생각지 못했던 다양한 맛과 향을 느끼게 됩니다. 각각의 요소는 0부터 10의 스케일로 평가할 수 있으며, 10에 가까울수록 더 좋은 점수입니다. 또는 Low, Medium, High를 기준으로 +, -를 덧붙여 평가하기도 합니다. Balance (균형) 산도, 당도, 타닌, 알코올향부터 BLIC의 다른 세 가지 요소 등 와인의 다양한 측면이 서로 균형 잡혀 있는가를 평가하는 요소입니다. 물론 그 균형이 얼마나 좋은지, 그 자체가 실제 개인이 와인을 평..
2023. 3. 1.
